集客・販促

飲食店の予約キャンセル対策｜開業前に決める確認と案内

飲食店の予約キャンセル対策は、取消条件を予約時に示し、受付から当日不着まで同じ台帳で追える運用にすることが要点です。開業前に決める案内、確認連絡、記録項目を整理します。